Recta final do Santiago(é)TapasRecta final do Santiago(é)Tapas

O gran evento gastronómico de Santiago encara os seus últimos días A oitava edición do Santiago(é)Tapas, o concurso de petiscos de Compostela, finaliza esta fin de semana. Este domingo é o último día para un evento no que os 69 locais participantes ofrecerán as 109 tapas elaboradas para a ocasión. A empresa de organización de […]
Primeiros pasos para un novo Santiago(é)TapasPrimeros pasos para un nuevo Santiago(é)Tapas

Santiago(é)Tapas, o evento gastronómico de petiscos da capital de Galicia, vivirá a súa oitava edición do 12 ao 29 de novembro. A empresa de organización de eventos Trevisani traballa na súa organización dende o seu inicio no 2008 A concelleira de Igualdade, Desenvolvemento Económico e Turismo de Santaigo, Marta Lois, e os presidentes da Asociación […]
En marcha, unha nova edición do Fórum Gastronómico de GironaEn marcha, una nueva edición del Fórum Gastronómico de Girona

O evento gastronómico de referencia volve a Xirona cunha edición na que aos tres irmáns Roca súmaselle unha gran listaxe de estrelas gastronómicas O Fórum Gastronómico de Xirona que se desenvolverá do 15 ao 17 de novembro volverá contar co exitoso formato dos anos anteriores, que inclúe as sesións de cociña en directo, unha feira […]
O aceite en Galicia, cerna no número sete da Revista BenboEl aceite en Galicia, eje del número siete de la Revista Benbo

A revista gastronómica galega Benbo é un proxecto no que o equipo multidisciplinar de Trevisani participa dende a súa concepción. Conta coa revista homónima de gran formato, referencia no sector; o portal gastronómico de noticias benbo.eu ; e actividade nas redes sociais O aceite é o ingrediente destacado no número sete da revista gastronómica BenBo. No mesmo […]
O Fórum Gastronómico de Girona, do 15 ao 17 de novembro El Fórum Gastronómico en Girona, del 15 al 17 de noviembre

Despois do rotundo éxito do Fórum Gastronómico da Coruña 2015, o grande evento gastronómico xa presentou as liñas xerais do Fórum Gastronómico que vaise celebrar en Girona do 15 ao 17 de novembro Trevisani é delegación en Galicia do Fórum Gastronómico e comercializa e colabora en distintas facetas deste evento. A gran feira profesional volverá […]
Gala do Ribeiro 2015, un evento co mellor sabor a GaliciaGala do Ribeiro 2015, un evento con el mejor sabor a Galicia

A Denominación de Orixe Ribeiro organizou, da man de Trevisani, a súa gala anual de entrega de premios no Hotel Eurostars Monumento Convento San Clodio de Leiro (Ourense), un evento de altura que congregou profesionais de Galicia toda España do mundo dos viños e a gastronomía, así como autoridades, xornalistas e os viticultores e adegueiros que fan […]
O segundo evento do Enocións by Ribeiro, coa gastronomía de Pepe Solla, colgou o «non hai billetes»El segundo evento de Enocións by Ribeiro, con la gastronomía de Pepe Solla, colgó el «no hay billetes»

A Cidade da Cultura de Galicia acolleu o segundo evento do programa Enocións by Ribeiro, a denominación de orixe maridou os seus viños coa gastronomía de Pepe Solla, a música de DJ Analís e as explicacións da sumiller Cristina Alcalá. Unha cita matinada pola empresa de organización de eventos Trevisani que agotou as entradas A Denominación de […]
Fórum Gastronómico A Coruña 2015, un grande éxitoFórum Gastronómico A Coruña 2015, un gran éxito

O Fórum Gastronómico da Coruña 2015 foi un rotundo éxito, do que a empresa Trevisani está orgullosa de abondo. Man a man con PPVA e máis Fórum Gastronómic, o equipo de Trevisani traballou no Fórum Gastronómico en facetas como protocolo, relacións públicas, comercialización, comunicación, produción, imaxe, loxística, atención no directo… Máis de 23.000 persoas pasaron por ExpoCoruña ao longo […]
Que hai de novo nas gastrotendencias? Unha criba entre previsións¿Qué hay de nuevo en las gastrotendencias? Una criba entre previsiones

A gula permitida no entroido refrescounos a memoria. Qué foi daquelas previsións gastronómicas para este 2015? Rexubando entre os moitos blogs e publicacións en papel sobre gastronomía e lifestyle, podemos concluír que a principal tendencia gastronómica do presenta ano será: todo o que sexa comestible. Non, en serio, vimos tantas recomendaciones apetecibles que habemos ter […]
Ceas con historia, un evento de molde compostelánCenas con historia, un evento de molde compostelano

A primeira entrada do ano e seguimos falando de comida, coma se non houbese suficiente cos Nadais, pero a idea que vimos meréceo. Acabamos de ler en gastronomíaycía un post que se fai eco dunha iniciativa foodie xurdida en Madrid: as ceas con historia. Os impulsores deste evento seleccionan uns restaurantes que se axustan a […]