Santiago(é)Tapas, o evento gastronómico de petiscos da capital de Galicia, vivirá a súa oitava edición do 12 ao 29 de novembro. A empresa de organización de eventos Trevisani traballa na súa organización dende o seu inicio no 2008
A concelleira de Igualdade, Desenvolvemento Económico e Turismo de Santaigo, Marta Lois, e os presidentes da Asociación Hostelería Compostela, Sara Santos e José Antonio Riveiro, presentaron no Pazo de Raxoi o convenio de colaboración asinado entre ambas entidades para coorganizar o concurso de tapas da cidade, Santiago(é)tapas, que se desenvolverá entre os días 12 e 29 de novembro.
A oitava edición de Santiago(é)tapas será a primeira ocasión na que o Concello, a través de Turismo de Santiago, e o sector turístico, a través da Asociación Hostelería Compostela, organizan conxuntamente o evento gastronómico máis importante da cidade, que neste tempo tense consolidado xa como un referente fundamental para a promoción turística da gastronomía de Compostela.
A empresa de organización de eventos Trevisani volve exercer en tarefas como secretaría técnica, apoio en comunicación, protocolo e relacións públicas, procura de patrocinadores e outras actividades.
A coorganización de Santiago(é)tapas é unha concreción da vontade de colaboración entre o Concello e a Asociación Hostelería para desenvolver estratexias e proxectos conxuntos que permitan que a cidade siga posicionándose como un destino de calidade, cunha oferta atractiva durante todo o ano para múltiples segmentos de turistas.
Santiago(é)tapas naceu no ano 2008 da man de Turismo de Santiago co obxectivo de convertirse nun evento de referencia para a promoción gastronómica da cidade. Naquela primeira edición a Asociación Hostelería Compostela participou como colaboradora do evento, nunha fórmula que se seguiu nas seguintes tres edicións.
No 2012, cando se celebrou a quinta edición de Santiago(é)tapas, a Asociación Hostelería Compostela encargouse de organizar directamente o concurso, contando con Turismo de Santiago como patrocinador institucional. Este modelo repetiuse durante as últimas tres edicións do evento.
Santiago(é)tapas xa ten superado as 200.000 tapas vendidas nas sete edicións que se teñen celebrado ata o momento, cunha media dunhas 30.000 tapas consumidas por ano. Estas cifras amosan as posibilidades do concurso non só como ferramenta de promoción senón tamén como evento dinamizador do consumo para os establecementos.
Un dos principais obxectivos de Turismo de Santiago e a Asociación Hostelería Compostela é consolidar Santiago(é)tapas nun mes fixo, xa que ata o momento ten variado nas súas datas de celebración. Seleccionouse novembro para, nun mes de temporada turística baixa, fomentar unha oferta atractiva que conxugue gastronomía e cine, unindo as posibilidades de Santiago(é)tapas e Cineuropa, evento cultural xa consolidado e de referencia.
Santiago(é)Tapas, el certamen gastronómico de tapas de la capital de Galicia, vivirá su octava edición del 12 al 29 de noviembre. La empresa de organización de eventos Trevisani trabaja en su organización desde su comienzo en 2008
La concelleira de Igualdade, Desenvolvemento Económico e Turismo de Santiago de Compostela, Marta Lois, y los presidentes de la Asociación Hostelería Compostela, Sara Santos y José Antonio Riveiro, presentaron en el Pazo de Raxoi el convenio de colaboración firmado entre ambas entidades para coorganizar el concurso de tapas de la ciudad, Santiago(é)tapas, que se desarrollará entre los días 12 y 29 de noviembre.
La octava edición de Santiago(é)tapas será la primera ocasión en la que el Ayuntamiento, a través de Turismo de Santiago, y el sector turístico, a través de la Asociación Hostelería Compostela, organizan conjuntamente el evento gastronómico más importante de la ciudad, que en este tiempo se ha consolidado como un referente fundamental para la promoción turística de la gastronomía de Compostela.
La empresa de organización de eventos Trevisani vuelve a ejercer en tareas como secretaría técnica, apoyo en comunicación, protocolo y relaciones públicas, búsqueda de patrocinadores y otras actividades.
La coorganización de Santiago(é)tapas es una concreción de la voluntad de colaboración entre el Ayuntamiento y la Asociación Hostelería para desarrollar estrategias y proyectos conjuntos que permitan que la ciudad siga posicionándose como un destino de calidad, con una oferta atractiva durante todo el año para múltiples segmentos de turistas.
Santiago(é)tapas nació en el año 2008 de la mano de Turismo de Santiago con el objetivo de convertirse en un evento de referencia para la promoción gastronómica de la ciudad. En aquella primera edición la Asociación Hostelería Compostela participó como colaboradora del evento, en una fórmula que se siguió en las siguientes tres ediciones.
En el 2012, cuando se celebró la quinta edición de Santiago(é)tapas, la Asociación Hostelería Compostela se encargó de organizar directamente el concurso, contando con Turismo de Santiago como patrocinador institucional. Este modelo se repitió durante las últimas tres ediciones del evento.
Santiago(é)tapas ya ha superado las 200.000 tapas vendidas en las siete ediciones que se han celebrado hasta el momento, con un promedio de unas 30.000 tapas consumidas por año. Estas cifras muestran las posibilidades del concurso no solo como herramienta de promoción sino también como evento dinamizador del consumo para los establecimientos.
Uno de los principales objetivos de Turismo de Santiago y la Asociación Hostelería Compostela es consolidar Santiago(é)tapas en un mes fijo, ya que hasta el momento ha variado en sus fechas de celebración. Se seleccionó noviembre para, en un mes de temporada turística baja, fomentar una oferta atractiva que conjugue gastronomía y cine, uniendo las posibilidades de Santiago(é)tapas y Cineuropa, evento cultural ya consolidado y de referencia.
