Trevisani trabaja en el Fórum Gastronómico El Fórum Gastronómico tiene su siguiente parada en Barcelona, del 20 al 23 de octubre. Este gran evento de referencia, en el que Trevisani está muy implicada como delegación en Galicia, tendrá de este modo su primera cita en la capital catalana, coincidiendo y …
El Fórum Gastronómico 2013, que se celebrará por primera vez en A Coruña de la mano de Trevisani, contará con la participación de algunos de los cocineros más importantes del panorama actual, entre los que están sus 4 últimas incorporaciones: Juan Mari Arzak, pionero de la cocina vasca; el gran …
Ayer se entregaron los premios Santiago(é)tapas 2013 en una gala en el Centro de Formación y Cultura Gastronómica de Hostelería Compostela. Este año los premios son para: – Premio de la Tapa del Público ´13 para Susos con su tapa Mare Nostrum. – Premio (é)XCELENTE ´13 para O Ferro. – …
La empresa de eventos Trevisani organiza las aulas gastronómicas, una oferta de gastronomía pedagógica ofrecida desde la Universidad de Santiago e institutos Esta actividad se ha desarrollado en diversas ediciones en centros de enseñanza y en la Universidad de Santiago USC, actividad en la que se aprende a cocinar de …
