Onte entregáronse os premios Santiago(é)tapas 2013 nunha gala no Centro de Formación e Cultura Gastronómica de Hostelería Compostela. Este ano os premios son para:
– Premio da Tapa do Público ´13 para Susos coa súa tapa Mare Nostrum.
– Premio (é)XCELENTE ´13 para O Ferro.
– Primeiro premio do xurado Santiago(é)Tapas para A Tafona por la tapa Mar y Montaña.
– Segundo premio do xurado Santiago(é)Tapas para Calderón pola tapa Picnic.
– Terceiro premio do xurado Santiago(é)Tapas para El Bocalino pola súa Conserva de bonito en escabeche.
– Premio á mellor tapa con conserva para Manso, pola Tosta de xoubas “Pay-Pay Oro” e Velo vegetal de “Finca Los Cuervos».
Trevisani participou na organización deste evento de gastronomía no que se acadou unha gran participación e repercusión mediática, e que amosou, un ano máis, a excelencia da hostalaría compostelá.
Ayer se entregaron los premios Santiago(é)tapas 2013 en una gala en el Centro de Formación y Cultura Gastronómica de Hostelería Compostela. Este año los premios son para:
– Premio de la Tapa del Público ´13 para Susos con su tapa Mare Nostrum.
– Premio (é)XCELENTE ´13 para O Ferro.
– Primer premio del jurado Santiago(é)Tapas para A Tafona por la tapa Mar y Montaña.
– Segundo premio del jurado Santiago(é)Tapas para Calderón por la tapa Picnic.
– Tercer premio del jurado Santiago(é)Tapas para El Bocalino por su Conserva de bonito en escabeche.
– Premio a la mejor tapa con conserva para Manso, por la Tosta de xoubas “Pay-Pay Oro” y Velo vegetal de “Finca Los Cuervos».
Trevisani ha participado en la organización de este evento en el que se ha conseguido una gran participación y repercusión mediática, y que mostró, un año más, la excelencia de la hostelería compostelana.
