![\"agora-expocoruna-eventos\"](\"https:\/\/www.trevisani.es\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/forum-gastronomico-2017-agora-espacio-1024x768.jpg\")
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Llega F\u00f3rum Gastron\u00f3mico Girona 2017, en esta ocasi\u00f3n el evento se celebrar\u00e1 en la ciudad catalana del 19 al 21 de noviembre.<\/p>\n
Trevisani est\u00e1 muy implicada en este evento gastron\u00f3mico de referencia.<\/p>\n
Este a\u00f1o cabe destacar un importante crecimiento del espacio ferial, del 20% respecto a la pasada edici\u00f3n.<\/p>\n
Este crecimiento aportar\u00e1 al evento m\u00e1s empresas, m\u00e1s novedades y m\u00e1s oportunidades de negocio.<\/p>\n
La edici\u00f3n 2017 de F\u00f3rum Gastron\u00f3mico Girona seguir\u00e1 con el mismo modelo que ha resultado tan brillante en las \u00faltimas ediciones realizadas en A Coru\u00f1a y Barcelona.<\/p>\n
As\u00ed, contar\u00e1 con un gran espacio ferial con reconocidas empresas de los sectores de la distribuci\u00f3n, la producci\u00f3n de alimentos y bebidas, el foodservice<\/em> o el equipamiento y la maquinaria; junto con un atractivo y amplio programa de actividades protagonizadas por destacados cocineros.<\/p>\n En definitiva, el nuevo F\u00f3rum Gastron\u00f3mico en Girona ser\u00e1, una vez m\u00e1s, cita obligada para los profesionales y tambi\u00e9n para el p\u00fablico gourmet.<\/em><\/p>\n Para promover el intercambio comercial, el F\u00f2rum Gastron\u00f2mic Girona tambi\u00e9n contar\u00e1 con misiones inversas con compradores venidos de distintos pa\u00edses europeos interesados en los productos presentes en la feria.<\/p>\n El F\u00f3rum Gastron\u00f3mico dispondr\u00e1 de espacios pensados \u00fanicamente para los expositores, donde podr\u00e1n dar a conocer sus productos y hacer promoci\u00f3n.<\/p>\n Diariamente se realizar\u00e1n numerosas sesiones de este tipo.<\/p>\n Tambi\u00e9n, y como cada a\u00f1o, se premiar\u00e1 la innovaci\u00f3n de las empresas participantes a trav\u00e9s de los Premios InnoF\u00f2rum que reconocer\u00e1n el producto m\u00e1s innovador, el sabor m\u00e1s original y el packaging<\/em> m\u00e1s creativo de entre los productos presentes en la feria.<\/p>\n En esta edici\u00f3n el eje tem\u00e1tico de las actividades pondr\u00e1 el punto de mira en torno a la gastronom\u00eda sostenible y la diversidad culinaria.<\/p>\n Algunos de los cocineros ya confirmados ser\u00e1n Joan, Josep y Jordi Roca (Celler de Can Roca), Paco P\u00e9rez (Miramar), Nandu Jubany (Can Jubany), Artur Mart\u00ednez (Capritx), Pere Planagum\u00e0 (Rom), Oriol Rovira (Els Casals), Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casa\u00f1as (Compartir), Sergi de Mei\u00e0 (Restaurant Sergi de Mei\u00e0) o V\u00edctor Quintill\u00e0 (Lluerna).<\/p>\n Tambi\u00e9n estar\u00e1n Albert Raurich (Dos Palillos), Rafa Pe\u00f1a (Gresca), Toni Romero (Suculent), Damian Allsop (Mimo d’en Dami\u00e1n) o Alejandra Rivas (Rocambolesc).<\/p>\n Otros nombres destacados son Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), Marcos Mor\u00e1n (Casa Gerardo), Paco Morales (Noor Restaurant), Rodrigo de la Calle (El Invernadero), Javier Olleros (Culler de Pau), Iago Pazos y Marcos Cerqueiro (Abastos).<\/p>\n Entre la representaci\u00f3n internacional concurren la brasile\u00f1a Roberta Sudbrack (sudtruck), la eslovaca Ana Ro\u0161 (Hi\u0161a Franko), el londinense Isaac Mchale (the Clove Club) y los italianos Max Mascia (San Domenico) y Luca Marchini (L\u2019Erba del Re).<\/p>\n La empresa de organizaci\u00f3n de congresos y eventos\u00a0Trevisani<\/strong>\u00a0est\u00e1 ligada al F\u00f3rum Gastron\u00f3mico desde el a\u00f1o 2008, cuando se celebr\u00f3 su primera edici\u00f3n en Galicia.<\/p>\n En el a\u00f1o 2012, Trevisani se convirti\u00f3 en la delegaci\u00f3n de F\u00f2rum Gastron\u00f2mic en Galicia y, con ello, en coorganizadora, junto a la empresa Pep Palau, von Arend & Associats, creadores y directores del F\u00f3rum, de todos los encuentros que se desarrollan cada dos a\u00f1os en nuestra comunidad.<\/p>\nApuesta por la internacionalizaci\u00f3n<\/h3>\n
El protagonismo de los expositores<\/h3>\n
Cocineros confirmados en el F\u00f3rum Gastron\u00f3mico de Girona<\/h3>\n
Trevisani y F\u00f3rum Gastron\u00f3mico<\/h3>\n