![\"DHHQbqc0RrWVf0uDNe5E_The](\"https:\/\/www.trevisani.es\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DHHQbqc0RrWVf0uDNe5E_The-Litte-Cafe.jpg\")
<\/a><\/p>\nSe ben seleccionar o lugar de celebraci\u00f3n \u00e9 ou primeiro paso \u00e1 hora de planificar a organizaci\u00f3n<\/strong> dun evento<\/strong>, non podemos esquecer outro dous alicerces fundamentais que garantir\u00e1n o \u00e9xito ou o fracaso do mesmo: ou catering<\/strong>.<\/p>\n Xunto coa mini-comida<\/a> outra das tendencias<\/strong> gastron\u00f3micas que est\u00e1 a pisar forte neste sector son os food trucks<\/em><\/strong>. Estes \u201ccami\u00f3ns de comida\u201d orixinarios de Estados Unidos chegaron a Espa\u00f1a fai un par de anos e, lonxe de ser unha moda pasaxeira, consolid\u00e1ronse como unha das alternativas m\u00e1is orixinais para cubrir o catering de todo tipo de eventos<\/strong>. As \u201cgastronetas\u201d est\u00e1n pensadas para atender as necesidades alimenticias dos millenials<\/em><\/a>,\u00a0 un dos sectores de consumo que est\u00e1 a cobrar m\u00e1is forza actualmente<\/a>.<\/p>\n A\u00ednda que a s\u00faa orixe estea ligado \u00e1 comida rueira, cada vez son m\u00e1is os coci\u00f1eiros de renome que se sumaron a esta tendencia adaptando a s\u00faa carta a unha coci\u00f1a itinerante. Por este motivo non resulta estra\u00f1o atoparse food trucks<\/em><\/strong> en vodas -ben como complemento ao aperitivo, ben tras o banquete- a\u00ednda que o certo \u00e9 que a versatilidade desta nova forma de catering sobre rodas permite a s\u00faa contrataci\u00f3n para un abanico de eventos moi amplo. Festivais de m\u00fasica, eventos deportivos, congresos, inauguraci\u00f3ns\u2026 as posibilidades son moitas no que a food trucks<\/em><\/strong> se refire.<\/p>\n A pesar da s\u00faa inherente versatilidade -existen diferentes opci\u00f3ns en canto ao tama\u00f1o dos\u00a0 cami\u00f3ns e a oferta de produtos que presentan- se che convenceu esta alternativa ao catering tradicional debes ter en conta unha serie de aspectos co fin de garantir o \u00e9xito do evento.<\/p>\n M\u00e1is de 20 anos de experiencia no sector converten a Trevisani<\/a>\u00a0<\/strong>na mellor opci\u00f3n para organizar eventos<\/strong> en Santiago de Compostela. Por este motivo, xa decidas sumarte ao carro das novas tendencias de catering ou manterte fiel ao tradicional conta connosco para facer que o teu evento sexa todo un \u00e9xito.<\/p>\n <\/p>\n Si bien seleccionar el lugar de celebraci\u00f3n es el primer paso a la hora de planificar la organizaci\u00f3n<\/strong> de un evento<\/strong>, no podemos olvidar otro de los pilares fundamentales que garantizar\u00e1n el \u00e9xito o el fracaso del mismo: el catering<\/strong>.<\/p>\n Junto con la mini-comida<\/a> otra de las tendencias<\/strong> gastron\u00f3micas que est\u00e1 pisando fuerte en este sector son los food trucks. <\/em><\/strong>Estos \u201ccamiones de comida\u201d originarios de Estados Unidos llegaron a Espa\u00f1a hace un par de a\u00f1os y, lejos de ser una moda pasajera, se han consolidado como una de las alternativas m\u00e1s originales para cubrir el catering de todo tipo de eventos<\/strong>. Las \u201cgastronetas\u201d est\u00e1n pensadas para atender las necesidades alimenticias de los millenials<\/em><\/a>, uno de los sectores de consumo que est\u00e1 cobrando m\u00e1s fuerza actualmente<\/a>.<\/p>\n Aunque su origen est\u00e9 ligado a la comida callejera, cada vez son m\u00e1s los cocineros de renombre que se han sumado a esta tendencia adaptando su carta a una cocina itinerante. Por este motivo no resulta extra\u00f1o encontrarse food<\/strong> trucks<\/strong> en bodas \u2013bien como complemento al aperitivo, bien tras el banquete\u2013 aunque lo cierto es que la versatilidad de esta nueva forma de catering sobre ruedas permite su contrataci\u00f3n para un abanico de eventos muy amplio. Festivales de m\u00fasica, eventos deportivos, congresos, inauguraciones\u2026 las posibilidades son muchas en lo que a food trucks<\/strong> se refiere.<\/p>\n Pese a su inherente versatilidad \u2013existen diferentes opciones en cuanto al tama\u00f1o de los\u00a0 camiones y la oferta de productos que presentan\u2013 si te ha convencido esta alternativa al catering tradicional debes tener en cuenta una serie de aspectos con el fin de garantizar el \u00e9xito del evento.<\/p>\n\n
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