{"id":1831,"date":"2015-05-06T12:59:51","date_gmt":"2015-05-06T12:59:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.trevisani.es\/?p=1831"},"modified":"2015-08-15T11:37:16","modified_gmt":"2015-08-15T11:37:16","slug":"cinco-pequenas-normas-de-etiqueta-en-la-mesa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.trevisani.es\/index.php\/blog\/cinco-pequenas-normas-de-etiqueta-en-la-mesa\/","title":{"rendered":"Cinco pequenas normas de etiqueta na mesaCinco peque\u00f1as normas de etiqueta en la mesa"},"content":{"rendered":"

\"normas<\/a><\/p>\n

Ao longo de moitas entradas no blog falamos de novidades culinarias<\/strong><\/a>, dalgunhas normas de protocolo<\/a><\/strong> e, sobre todo, da importancia que mante\u00f1en os c\u00f3digos de conduta nunha sociedade como a nosas, na que a socializaci\u00f3n e a boa actitude cara o p\u00fablico son unha aptitude m\u00e1is do noso curr\u00edculo<\/a>. As\u00ed que \u00e9 natural que cheguemos a esta entrada: cinco pequenas normas de etiqueta na mesa<\/strong>.<\/p>\n

Non nos entendan mal: a inmensa maior\u00eda das persoas que co\u00f1ecemos ten un comportamento na mesa que ningu\u00e9n criticar\u00eda e estamos m\u00e1is que seguros que os lectores do blog saben moi ben como desenvolverse pero, s\u00f3 no caso de que xurdan d\u00fabidas, deixamos estes pequenos consellos. Ademais, comer \u00e9 un acto tan elemental da vida que \u00e1s veces podemos deixarnos levar por costumes privados cando estamos nunha acto p\u00fablico.<\/p>\n

Obviar algunhas como a norma que di que non se mastiga coa boca chea, nin aberta; ou ese precepto que nos indica que non debemos facer espaventos mentres sostemos un cuberto na man, non vaia a ser que lesionemos ao comensal que te\u00f1amos sentado \u00e1 beira. E, est\u00e1 claro, que todo p\u00eddese ‘por favor’.<\/p>\n

Sen m\u00e1is dilaci\u00f3n, a\u00ed van.<\/p>\n

1) Nada de m\u00f3biles na mesa<\/strong>. Os dispositivos electr\u00f3nicos non ten cabida nun lugar no que debemos prestar atenci\u00f3n tanto aos nosos compa\u00f1eiros de mesa como \u00e1 comida e bebida que nos serven. Estritamente, non deberiamos ter un m\u00f3bil aceso nin sequera a\u00ednda que o te\u00f1amos gardado no peto. Estamos para gozar da comida e para conversar con quen te\u00f1amos sentado \u00e1 beira; as invocaci\u00f3ns a trav\u00e9s do Smartphone poden esperar. Tampouco podemos retocarnos o maquillaxe mentres estamos na mesa<\/p>\n

2) Si necesitamos algo da mes<\/strong>a (sal, adubios, salsa, bebida) debemos pedir que nolo acheguen<\/strong>, nunca estender o brazo sobre o prato do comensal que te\u00f1amos \u00e1 beira. Ademais de ser inc\u00f3modo, si fac\u00e9molo sen previo aviso, poderiamos mancharnos.<\/p>\n

3) Non se pica do prato alleo, nin se fan traspases de comida desde un prato a outro<\/strong>. Esta \u00e9 unha norma que separa as comidas entre amigos das que son m\u00e1is formais e \u00e1s veces \u00e9 un pouco dif\u00edcil de cumprir porque xa se sabe: a comida que serven aos demais sempre parece m\u00e1is rica que a que nos po\u00f1en.<\/p>\n

4) As donas primeiro, sempre<\/strong>. Un pouco de normas \u2018old fashion\u2019 nunca est\u00e1n de m\u00e1is. Se asistimos a unha comida formal, debemos esperar a que todas as se\u00f1oras estean sentadas antes de tomar asento.<\/p>\n

5) Os c\u00f3bados f\u00f3ra da mesa, o gardanapos sempre sobre o colo e as costas, pegadas ao respaldo da cadeira<\/strong>. Esta \u00e9 a postura est\u00e1ndar. Non vale nin estar encorvado nin po\u00f1ernos o gardanapos en plan babeiro. Os c\u00f3bados poden apoiarse na mesa a condici\u00f3n de que non haxa comida sobre o prato ou non te\u00f1amos un cuberto na man.<\/p>\n

Ata aqu\u00ed nosas pequenas indicaci\u00f3ns. Creemos que son f\u00e1ciles de seguir e poden darnos ese saber facer cando compartimos un momento tan com\u00fan pero ao tempo particular como \u00e9 comer. Sobre todo si a ocasi\u00f3n \u00e9 formal ou solemne. Ademais, creemos que sabendo estes pequenos preceptos, poderemos gozar m\u00e1is das nosas transgresi\u00f3ns cando comemos coa familia ou os amigos, grandes refuxios da confianza.\"normas<\/a><\/p>\n

A lo largo de muchas entradas en el blog hemos hablado de novedades culinarias<\/strong><\/a>, de algunas normas de protocolo<\/strong> <\/a>y, sobre todo, de la importancia que mantienen los c\u00f3digos de conducta en una sociedad como la nuestras, en la que la socializaci\u00f3n y la buena actitud cara el p\u00fablico son una aptitud m\u00e1s de nuestro curr\u00edculum<\/a>. As\u00ed que es natural que hayamos llegado a esta entrada: cinco peque\u00f1as normas de etiqueta en la mesa.<\/p>\n

No nos entiendan mal: la inmensa mayor\u00eda de las personas que conocemos tiene un comportamiento en la mesa que nadie criticar\u00eda y estamos m\u00e1s que seguros que los lectores del blog saben muy bien c\u00f3mo desenvolverse pero, solo en caso de que surjan dudas, dejamos estos peque\u00f1os consejos. Adem\u00e1s, comer es un acto tan elemental de la vida que a veces podemos dejarnos llevar por costumbres privadas cuando estamos en una acto p\u00fablico.<\/p>\n

Obviaremos algunas como la norma que dice que no se mastica con la boca llena, ni abierta; o ese precepto que nos indica que no debemos hacer aspavientos mientras sostenemos un cubierto en la mano, no vaya a ser que lesionemos al comensal que tengamos sentado al lado. Y, claro est\u00e1, que todo se pide \u201cpor favor\u201d.<\/p>\n

Sin m\u00e1s dilaci\u00f3n, ah\u00ed van.<\/p>\n

1) Nada de m\u00f3viles en la mesa<\/strong>. Los dispositivos electr\u00f3nicos no tiene cabida en un lugar en el que debemos prestar atenci\u00f3n tanto a nuestros compa\u00f1eros de mesa como a la comida y bebida que nos sirven. Estrictamente, no deber\u00edamos tener un m\u00f3vil encendido ni siquiera aunque lo tengamos guardado en el bolsillo. Estamos para disfrutar de la comida y para conversar con quien tengamos sentado al lado; las invocaciones a trav\u00e9s del Smartphone pueden esperar. Tampoco podemos retocarnos el maquillaje mientras estamos en la mesa<\/p>\n

2) Si necesitamos algo de la mesa<\/strong> (sal, aderezos, salsa, bebida) debemos pedir que nos los acerquen<\/strong>, nunca extender el brazo sobre el plato del comensal que tengamos al lado. Adem\u00e1s de ser inc\u00f3modo, si lo hacemos sin previo aviso, podr\u00edamos mancharnos.<\/p>\n

3) No se pica del plato ajeno, ni se hacen trasvases de comida desde un plato a otro<\/strong>. Esta es una norma que separa las comidas entre amigos de las que son m\u00e1s formales y a veces es un poco dif\u00edcil de cumplir porque ya se sabe: la comida que sirven a los dem\u00e1s siempre parece m\u00e1s rica que la que nos ponen.<\/p>\n

4) Las damas primero, siempre<\/strong>. Un poco de normas \u201cold fashion\u201d nunca est\u00e1n de m\u00e1s. Si asistimos a una comida formal, debemos esperar a que todas las se\u00f1oras est\u00e9n sentadas antes de aposentarnos.<\/p>\n

5) Los codos fuera de la mesa, la servilleta siempre sobre el regazo y la espalda, pegada al respaldo de la silla<\/strong>. Esta es la postura est\u00e1ndar. No vale ni estar encorvado ni ponernos la servilleta en plan babero. Los codos pueden apoyarse en la mesa siempre y cuando no haya comida sobre el plato o no tengamos un cubierto en la mano.<\/p>\n

Hasta aqu\u00ed nuestras peque\u00f1as indicaciones. Creemos que son f\u00e1ciles de seguir y pueden darnos ese saber hacer cuando compartimos un momento tan com\u00fan pero al tiempo particular como es comer. Sobre todo si la ocasi\u00f3n es formal o solemne. Adem\u00e1s, creemos que sabiendo estos peque\u00f1os preceptos, podremos disfrutar m\u00e1s de nuestras transgresiones cuando comemos con la familia o los amigos, grandes refugios de la confianza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ao longo de moitas entradas no blog falamos de novidades culinarias, dalgunhas normas de protocolo e, sobre todo, da importancia que mante\u00f1en os c\u00f3digos de conduta nunha sociedade como a nosas, na que a socializaci\u00f3n e a boa actitude cara o p\u00fablico son unha aptitude m\u00e1is do noso curr\u00edculo. As\u00ed que \u00e9 natural que cheguemos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1832,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,56],"tags":[24,27,25],"class_list":["post-1831","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-inicio","tag-comunicacion","tag-protocolo-2","tag-relaciones-publicas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.trevisani.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.trevisani.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.trevisani.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trevisani.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trevisani.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1831"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.trevisani.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1831\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1836,"href":"https:\/\/www.trevisani.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1831\/revisions\/1836"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trevisani.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1832"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.trevisani.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trevisani.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trevisani.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}