Santiago(é)Tapas 2013 da sus primeros pasos
El Santiago(é)Tapas celebrará su sexta edición del 7 al 24 de noviembre. Esta cita de referencia en el mundo gallego de las tapas está organizada por Hostelería Compostela y patrocinada por Santiago Turismo. Como en sus cinco ediciones previas, Trevisani trabajará en esta cita en aspectos como la producción, gestión o comunicación.
Los establecimientos participantes pueden apuntarse en el concurso, hasta el 11 de octubre.
Las tapas mantienen un precio de 2 euros y seguirán valorándose a través de los votos en los posavasos; y los tapasportes continuarán como guía para moverse por las distintas (é)Tapas en las que se dividirá la ciudad.
El jurado profesional otorgará cuatro premios, a las tres mejores tapas y una a la mejor tapa elaborada con conservas; y el público general otros dos: la Tapa del Público y el Premio del Público (é)xcelente al establecimiento más valorado como experiencia global del cliente.