O Fórum Gastronómico da Coruña, no que Trevisani toma parte, avanza presentando o seu programa de eventos e actividades na cidade e máis os finalistas de seu concurso «Cociñeiro do ano»
O Fórum Gastronómico vivirase máis alá do recinto de ExpoCoruña cun intenso programa de actividades na cidade. Do 27 de febreiro ao 17 de marzo, Fórum Cidade encherá de accións A Coruña e, na súa organización, a experiencia en eventos de Trevisani, ten moito que ver.
O Concurso “Cociñeiro Junior”, foodtrucks, visitas á lonxa, concurso de tapas e menús especiais, música, cine ou obradoiros son algunhas das actividades do programa
O Fórum Cidade presentouse no Ágora da Coruña, nun acto que contou coa presenza do alcalde Carlos Negreira; o presidente da Deputación da Coruña, Diego Calvo; a tenente de alcalde, Luisa Cid; o xerente de Turismo da Coruña, José Paz; o responsable de trade marketing de Estrella Galicia, Manuel Pérez Piñón; e os codirectores do Fórum Gastronómico, Pep Palau e Jaume von Arend.
Ademais, O Fórum Gastronómico e La Voz de Galicia organizan, por segunda vez, o premio Cociñeiro do Ano que quere recoñecer a estes profesionais novos que teñen en común a utilización de produtos de proximidade, o respecto pola terra e a súa relación cos pequenos produtores.
Os finalistas son Alberto Lareo (Manso, Santiago), Gorka Rodríguez (Pulpería de Melide, Coruña), Iñaki Bretal (Eirado da Leña, Pontevedra), María Varela (Parada das Bestas, Lugo) e Nacho Rodríguez (Gastromanía, Palmeira).
No portal web www.cocineirodoano.com pódese votar aos distintos candidatos, ata o día 10 de marzo.
El Fórum Gastronómico de A Coruña, en el que Trevisani toma parte, avanza presentando su programa de eventos y actividades en la ciudad y los finalistas de su concurso «Cociñeiro do ano»
El Fórum Gastronómico se vivirá más allá del recinto de ExpoCoruña con un intenso programa de actividades en la ciudad. Del 27 de febrero al 17 de marzo, Fórum Ciudad llenará de acciones A Coruña y en su organización la experiencia en eventos de Trevisani tiene mucho que ver.
El Concurso “Cociñeiro Junior”, foodtrucks, visitas a la lonja, concurso de tapas y menús especiales, música, cine o talleres son algunas de las actividades del programa.
El Fórum Ciudad fue presentado en el Ágora de A Coruña, en un acto que contó con la presencia del alcalde Carlos Negreira; el presidente de la Deputación de A Coruña, Diego Calvo; la teniente de alcalde, Luisa Cid; el gerente de Turismo de A Coruña, José Paz; el responsable de trade marketing de Estrella Galicia, Manuel Pérez Piñón; y los codirectores del Fórum Gastronómico, Pep Palau y Jaume von Arend.
Además, Fórum Gastronómico y La Voz de Galicia organizan, por segunda vez, el premio Cociñeiro do Ano que quiere reconocer a estos jóvenes profesionales que tienen en común la utilización de productos de proximidad, el respeto por la tierra y su relación con los pequeños productores.
Los finalistas son Alberto Lareo (Manso, Santiago), Gorka Rodríguez (Pulpería de Melide, Coruña), Iñaki Bretal (Eirado da Leña, Pontevedra), María Varela (Parada das Bestas, Lugo) y Nacho Rodríguez (Gastromanía, Palmeira).
En el portal web www.cocineirodoano.com se puede votar a los distintos candidatos, hasta el día 10 de marzo.
