O número 8 da revista gastronómica BenBo xa está á venda
Entre os proxectos partillados por Trevisani ocupa un lugar ben especial a revista gastronómica Benbo.
Neste último exemplar os protagonistas son os tomates autóctonos galegos, que ocupan un lugar privilexiado na portada.
Xunto a eles, teñen presenza na revista a produción ecolóxica galega, a repostería de orixe árabe, o pan galego, os viños elaborados coa variedade Branco Lexítimo, os produtos da Ulloa, etc.
Doutra banda, están presentes neste número cociñeiros como Alberto Lareo, os enólogos Cristina Mantilla e Emilio Rodríguez, a investigadora Patricia Reboredo…
A revista pódese adquirir tanto en librerías especializadas como a través da páxina web, que tamén informa sobre a actualidade gastronómica galega.
El número 8 de la revista gastronómica BenBo ya está a la venta
Entre los proyectos en los que toma parte Trevisani ocupa un lugar muy especial la revista gastronómica Benbo.
En este último ejemplar los protagonistas son los tomates autóctonos gallegos, que ocupan un lugar privilegiado en la portada.
Junto a ellos, tienen presencia en la revista la producción ecológica gallega, la repostería de origen árabe, el pan gallego, los vinos elaborados con la variedad Blanco Legítimo, los productos de la Ulloa, etc.
Por otro lado, están presentes en este número cocineros como Alberto Lareo, los enólogos Cristina Mantilla y Emilio Rodríguez, la investigadora Patricia Reboredo…
La revista se puede adquirir tanto en librerías especializadas como a través de la página web, que también informa sobre la actualidad gastronómica gallega.
